燻製ギフトセット~スタンダード~
¥4,490
5種のギフトセットです。
《セット内容》
・自家製ベーコン
・スモークチキン
・燻製帆立貝柱の燻製
(燻製牡蠣のオイル漬けに変更希望の方は備考欄にてお申し付けください)
・燻製おつまみMIX
・スモークチーズ
《配送に関して》
ギフトBOXに詰めてクール便でお届けします。
到着日の指定は4営業日後から可能です。指定がない場合は最短日時のお届けになります。
※パッケージは予告なく変更になる可能性があります。予めご了承の上購入願います。
《商品詳細》
【自家製ベーコン】
【原材料】 豚バラ肉(国産)、岩塩、三温糖
【内容量】 約180g
【賞味期限】製造日より7日
【保存方法】冷蔵保存 10℃以下
【スモークチキン】
【原材料】 鶏もも肉(国産)、醤油、酒、三温糖、にんにく、
【内容量】 約180g
【賞味期限】製造日より10日
【保存方法】冷蔵保存 10℃以下
【燻製ホタテ貝柱のオイル漬け】
【原材料】 ホタテ貝柱(北海道)、岩塩、ピュアオリーブオイル,グレープシードオイル
【内容量】 7個
【賞味期限】製造日より14日
【保存方法】冷蔵保存 10℃以下
【燻製おつまみMIX】
【原材料】 アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ、くるみ、パイナップル、レーズン、白イチジク、チョコレート
【内容量】 60g
【賞味期限】製造日より30日
【保存方法】常温保存
【スモークチーズ】
【原材料】 ゴーダチーズ(オランダ)
【内容量】 約100g
【賞味期限】製造日より30日
【保存方法】冷蔵保存 10℃以下
※この商品は、最短で3月29日(水)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
■NHK■美の壺にて東京代表として取り上げて頂きました。

PERTICAのおいしいこだわり
自家製 / 無添加
保存料・着色料・香料・化学調味料を一切使用しておりません。
お子様でも安心して食べられるよう無添加にこだわった、自家製の燻製料理をお届け致します。
料理人による燻製
燻製をかけるまでの下準備や火入れ方法、燻製の温度・時間に徹底してこだわります。
素材一つ一つの旨味を引き出す、保存のための燻製ではなく、
料理人による燻製です。
チップの探究
燻製に使うチップは、桜・ブナ・ホワイトオークなど素材ごとに最適なチップを厳選しています。
単一的な香りではなく、PERTICA独自の個性豊かな燻製をお楽しみいただけます。