燻製やき豚(ブロック)
¥1,280
店頭で大人気の「燻製やき豚」がついにオンラインでも登場。
茨城県産の豚肩ロース肉を使用。
PERTICAの「やき豚」は「焼き」と「燻し」の2段仕込み
自家製のしょうゆベースの甘ダレに漬け込み熟成。オーブンにて焼き上げます。
そこから寝かし&乾燥させて、冷たい煙で燻します。
煮豚ではなく焼き豚なので、旨味が高く、香りが良いです。
薄くスライスして、フライパンでサッと炙るかレンジで10秒ほど温めて食べるとさらに美味しいです。
■原材料■豚肩ロース(国産)、たまり醤油、オイスターソース、三温糖、生姜
■内容量■約200g(ブロック)
■賞味期限■製造日より14日
■保存■冷蔵保存