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■大事なお知らせ■ 燻製工房PERTICAは2024.5.31をもちまして、閉店いたします。 長い間、本当にありがとうございました。 オンラインショップは商品の状況を見て、早めに閉鎖することになると思います。何卒、ご理解の程宜しくお願い致します。
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■事業譲渡することが決定いたしました■場所、経営者は変わりますが、同じクウォリティの燻製を造れるよう、事業継承していきます。 オンラインサイトも新体制が整い次第、再び再開いたします。 ※早くて秋ごろの予定です。 詳細は少しずつUPしていきますので、引き続きよろしくお願いいたします。
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■メディア情報■ NHK美の壺「煙の魔法」2021.9、フジテレビ「有吉くんの正直さんぽ」2023.3
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Pick Up
こだわりの燻製は、無添加手作り。手土産やギフトに大人気。バリエーションも豊富です。 お酒が好きな方へは特に喜ばれると思いますよ。
詳細はこちら
New Arrival
プルドポーク
¥880
SOLD OUT
自家製ベーコン
¥980
SOLD OUT
スモークチキン
¥880
SOLD OUT
燻製カモ肉(合鴨)
¥1,680
SOLD OUT
■熟成■ビーフジャーキー
¥980
SOLD OUT
スモークチーズ(ゴーダ)
¥730
SOLD OUT
スモークチーズ(ゴーダ)~黒胡椒~
¥780
SOLD OUT
燻製カマンベールチーズ
¥880
SOLD OUT
海老の燻製
¥780
SOLD OUT
燻製牡蠣のオイル漬け
¥1,280
SOLD OUT
燻製ホタテ貝柱のオイル漬け
¥1,280
SOLD OUT
燻製ミックスナッツ(瓶)
¥730
SOLD OUT
燻製ミックスナッツ&燻製ドライフルーツ(瓶)
¥730
SOLD OUT
燻製ミックスナッツ&燻製チョコレート(瓶)
¥780
SOLD OUT
燻製ミックスナッツ&スモークチーズ(瓶)
¥880
SOLD OUT
燻製おつまみミックス(瓶)
¥780
SOLD OUT
燻製ミックスナッツ(大袋)
¥1,080
SOLD OUT
燻製ミックスナッツ&燻製ドライフルーツ(大袋)
¥1,080
SOLD OUT
燻製ミックスナッツ&燻製チョコレート(大袋)
¥1,180
SOLD OUT
燻製ミックスナッツ&スモークチーズ(大袋)
¥1,280
SOLD OUT
燻製おつまみミックス(大袋)
¥1,180
SOLD OUT
燻製ギフトセット~肉3種~
¥3,740
SOLD OUT
燻製ギフトセット~プレミアム~
¥5,380
SOLD OUT
燻製ミックスナッツ ギフトセット①
¥2,900
SOLD OUT
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