自家製ベーコン
¥980
■自家製ベーコン (桜チップ)■
国産の豚バラ肉を塩と三温糖のみで熟成させ、じっくり燻した自家製ベーコン。
肉の旨味と脂の旨味と燻製の香りがマッチした当店の看板商品です。
選び抜かれた国産の豚バラ肉は、脂がしつこくなく、脂の部位が苦手な方でも食べやすく仕上がっています。
厚切りでステーキがおすすめ。パスタやスープ、炒め物に入れても旨味がよく出て、美味しいです。
市販のベーコンはほとんどのものが、硝酸ナトリウム、リン酸塩が使われていたり、水分を注入して増量しております。
当店は一切食品添加物は使用せず、桜のチップでしっかり燻した、本物の手作りベーコンです。小さなお子様でも安心して召し上がって頂けます。
【自家製ベーコン】
【原材料】豚バラ肉（国産）岩塩 三温糖
【内容量】 約180g
【賞味期限】製造日より12日
【保存方法】冷蔵保存 10℃以下
※この商品は、最短で3月29日(水)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
燻製工房での製造動画
■NHK■美の壺にて東京代表として取り上げて頂きました。
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