燻製カモ肉（合鴨）
¥1,680
燻製カモ肉（合鴨） (桜チップ)
まず、赤ワインをベースにした自家製ダレで一晩寝かし、全体をしっかり焼き固め、余計な脂を落とします。
そこからじっくり燻して、更に旨味を引き出しました。
香ばしい燻製の香りとしっとり食感の鴨肉。ワインと相性抜群です。
スライスして前菜や、軽く焼いてメインに。
※パッケージは予告なく変更になる可能性があります。予めご了承の上購入願います。
【燻製鴨肉】
【原材料】 合鴨肉（マレーシア）、赤ワイン、岩塩、三温糖、ローリエ
【内容量】 200～250g（燻製前）
【賞味期限】製造日より14日
【保存方法】冷蔵保存 10℃以下
※この商品は、最短で9月28日(木)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
■NHK■美の壺にて東京代表として取り上げて頂きました。
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